El pastel de patata es una receta muy socorrida. Es fácil de elaborar, los ingredientes son baratos, lo puedes dejar preparado con tiempo ye ncima está super rico.
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Ingredientes del pastel de patata (para 4 personas)
Voy a darte las cantidades para preparar la receta para 4 personas, ya sabes que si es para más o menos gente, sólo tendrás que modificar estas cantidades.
- Un kilo de patatas hervidas
- Un bote de tomate frito
- Dos latas de atún
- Dos huevos duros
- Una lata de pimiento de morrón
Preparación de la receta
Para preparar la mezcla:
Cortar todo muy pequeñito y mezclar el tomate, el atún, los huevos y el pimiento.
(Y si quieres ponle piñones).
Para preparar el envoltorio
Haz un puré con la patata que tienes cocida.
Después extiéndela sobre el banco de la cocina. (Pon un trozo de papel de aluminio para que sea más fácil moverlo después)
Una ve extendida la patata pon la mezcla encima y enrollala para formar un brazo de gitano.
Para terminar cubrir con mayonesa y adornar al gusto.