Ingredientes
Calabacín 700 gramos
Cebolla400 gramo
Una bolsa de queso rallado
Cuatro huevos
Sal
Aciete
Nuez moscada
Dos cucharadas de mazena
Una bolsa de salchichas
Elaboración
Lavar y cortar el calabacín, pelar, lavar la cebolla y cortarla,
freír la cebolla y el calabacín a fuego medio con una poca e sal reservar
en un bol batir los huevos añadir la maicena y deshacer bien,poner el queso reserbar
un poco para poner por en cima,poner la nuez moscada un poco de sal y las salchicha cortadas muy pequeñas
mezclar todo y ponerlo en una bandeja y poner el queso rallado por encima
horno 170 gar 20 segun hornos
Se puede comer frio o caliente a gusto !!!!!!